Travers de porc au caramel au beurre salé

Préparation

1. Dans un récipient : mélangez 2 cuillères à soupe de sauce soja, 4 cuillères à soupe de crème de caramel au beurre salé, 4 cuillères à soupe d'huile, du sel et du poivre.
2. Découpez vos travers de porc et passez chaque morceau dans la marinade que vous avez préparée puis déposez-les dans un plat allant au four.
3. Faites cuire au barbecue ou enfournez pour 30 minutes de cuisson à 200°C.
4. Servez vos travers de porc avec des pommes de terre ou tout autre accompagnement selon vos goûts.