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Raclette party clafouti et caramel au beurre salé
Osez la raclette party sucrée !
Sur une recette à base de clafouti, agrémentez selon vos envies avec des fruits et du caramel au beurre salé pour encore plus de gourmandise !
Temps de Préparation
15 min
Temps de Cuisson
15 min
Personnes
6
Niveau
Ingrédients
- 20 cl de lait
- 200 g de farine
- 3 œufs
- 30 g de sucre
- 30 g de beurre
- 1 sachet de levure
- Des fruits de saison
- Des Caramels Carabreizh au beurre salé
Préparation
- Faites fondre le beurre et séparez les blancs des jaunes d'œufs. Mélangez les jaunes avec le sucre et le beurre fondu. Ajoutez la farine, le lait et la levure.
- Montez les blancs d'œufs en neige puis incorporez-les à la préparation et mélangez jusqu'à obtention d'une texture homogène.
- Versez la pâte dans les poêlons et garnissez-les avec des caramels et des morceaux de fruits.
- Placez les poêlons dans l'appareil à raclette et faites cuire jusqu'à ce que la pâte soit dorée.
- Dégustez !
Pour faire cette recette, il faut :
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à Landévant
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*En France métropolitaine
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