Gaufres à la crème de caramel

Préparation

1. Mélangez la farine, la levure et le sucre.
2. Ajoutez les œufs battus et mélangez bien.
3. Ajoutez peu à peu le lait, en remuant avec un fouet, pour éviter les grumeaux.
4. Incorporez le beurre fondu, une pincée de sel et mélangez bien à nouveau.
5. Laissez reposer la pâte à gaufres 1h au réfrigérateur avant de les cuire.
6. Faites cuire les gaufres dans un gaufrier chauffé, entre 3 à 5 min.
7. Une fois cuites, garnissez généreusement vos gaufres de Crème Caramel Carabreizh au beurre salé et il ne reste qu'à vous régaler !