Cookies aux Caramels Carabreizh l'Original au beurre salé méga chunky

Cookies aux Caramels Carabreizh l'Original au beurre salé méga chunky

 Recette par Le Port d'Attache Food !


Voici une recette relativement simple, à préparer 2 heures avant le goûter, pour être sûr de les manger tièdes !

Temps de Préparation

1h30

Temps de Cuisson

15

Personnes

8

Niveau

Ingrédients

  • 260 g de farine
  • 2 gros œufs
  • 150 g de sucre cassonade
  • 170 g de beurre
  • 1 paquet de 150 g de Caramels Carabreizh l'Original au beurre salé
  • 1 cuillère à café de fécule de maïs
  • 1 cuillère à café de sucre vanillé
  • 1 cuillère à café bombée de levure
  • 1 pincée de sel

Préparation

  1. Mélangez les poudres entre elles, sauf le sucre, dans un saladier.
  2. Dans un autre récipient, battez le beurre et le sucre.
  3. Ajoutez les œufs d'un seul coup, et fouettez vivement.
  4. Versez la préparation obtenue avec les poudres et homogénéisez le tout.
  5. Coupez 100 g de Caramels Carabreizh l'Original au beurre salé en petits cubes. Nous avons coupé chaque barre en trois.
  6. Ajoutez les morceaux à l'appareil à cookies.
  7. Recouvrez de film alimentaire puis réservez au frais pendant 1 heure.
  8. Au bout de 45 minutes, préchauffez votre four à 175°.
  9. À la fin de l'heure au frais, sortez la pâte et divisez-la en boules à disposer sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. 6 à 8 boules de pâtes suffisent, car les cookies s'étalent.
  10. Faites cuire 10 à 15 min au four.
  11. Une fois qu'ils sont étalés et dorés sur les bords, sortez les cookies du four et faites-les reposer sur une grille.
  12. Répétez jusqu'à épuisement de la pâte.
  13. Pendant la cuisson, coupez le reste des Caramels Carabreizh l'Original au beurre salé en petits dés.
  14. Au bout de 15 minutes hors du four, déposez des cubes de caramel sur les cookies tiédis, cela devrait encore pouvoir s'enfoncer.

Pour faire cette recette, il faut :

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